Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.
Rotweinkäse
ab: 7,50 €
(3,00 € je 100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Rotweinkäse ist eine einzigartige Kombination aus Milch und Rotwein. Während seiner Reifezeit von 4 Monaten im Naturkeller wird er mindestens 2 x wöchentlich mit Rotwein affiniert.
Lieferzeit: Versand immer Samstags. Kostenfreier Versand ab 50 Euro. Lieferzeit 2-3 Werktage.
Der Rotweinkäse ist eine einzigartige Kombination aus Milch und Rotwein. Während seiner Reifezeit von 4 Monaten im Naturkeller wird er mindestens 2 x wöchentlich mit Rotwein affiniert. Dadurch erhält der Rotweinkäse seine typisch dunkelrote, fast schwarze Naturrinde. Der Rotweinkäse schmeckt fein fruchtig und hat ein leicht würziges Aroma. Damit erhält dieser Käse einen unverwechselbaren Charakter.
| Gewicht | 250g, 500g, 1000g |
|---|---|
| Reifezeit | 4 Monate |
| Zutaten | Milch, Microorganismuskulturen, Laubaustauschstoffe (mikrobielles Lab), Rotwein (in der Rinde) |
| F.i.T. | 50,00 % |
| Fettgehalt | 30,00 % |
| Nährwertangaben je 100g | Energie: 1535 KJ/370 kcal |
| Laktose | Aufgrund der langen Reifezeit kann dieser Käse als laktosefrei bezeichnet werden |
| Lab | Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. |
| Rinde | essbare dunkle Rinde aus Salz und Rotwein |
| Herkunft | Bregenzer Wald, Vorarlberg, Österreich |
Ähnliche Produkte
Nicht vorrätig
Speck
ab: 12,00 €
(3,00 € je 100g)
Speck
ab: 9,00 €
(3,00 € je 100g)
Bergkäse
ab: 7,50 €
(3,00 € je 100g)
Bergkäse
31,00 €
Weitere Käsespezialitäten
ab: 9,75 €
(3,90 € je 100g)