Dieser wunderbare Schnittkäse aus bester thermisierter Heumilch reift 4-6 Monate bis dieser sein mittelkräftiges Aroma erreicht. Während dieser Zeit wird der Wildblumenkäse fortwährend mit Wildblumen und Kräutern eingerieben. Im Laufe der Reifezeit durchdringt das Blütenaroma in den Teig und sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack. Dieses blumig aromatische Geschmackserlebnis erinnert an einen Almspaziergang und bietet ein besonderes Genusserlebnis.
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